Quarta-feira, 14 de Março de 2007

BISCOITOS RÁPIDOS II

500 g de farinha
100 g de margarina
200 g de açúcar
3 Ovos
Raspa de limão, laranja, coco ralado, canela ou qualquer sabor que se queira e fermento q.b.
Amassa-se tudo e fazem-se biscoitos que vão ao forno em tabuleiro untado uma só vez.
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publicado por maria papoila às 16:57
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Quarta-feira, 21 de Fevereiro de 2007

ANÉIS DE AÇÚCAR

4 Claras
250 g de açúcar
1 C. Café de canela
1 C. De sopa de mel
250 g de farinha

Batem-se as claras em castelo, mistura-se o açúcar, canela, mel e por fim a farinha peneirada.
Amassa-se tudo até obter uma massa bem lisa e estende-se com o rolo, bastante fino, e cortam-se anéis que se colocam num tabuleiro polvilhado com farinha.
Cozem-se em forno quente. Ao sair do forno pincelam-se com açúcar diluído num pouco de água e deixam-se secar.

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publicado por maria papoila às 10:46
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Domingo, 28 de Janeiro de 2007

BISCOITOS

3 Ovos
2 C. de sopa de açúcar por cada ovo
1 C. de sopa de óleo por cada ovo
1 C. de sopa de margarina ou banha não muito cheia por cada ovo
1 C. de chá de fermento
2 C. de sopa de leite
Farinha q.b.
Amassa-se tudo. Coze em forno esperto.
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publicado por maria papoila às 16:15
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Quarta-feira, 27 de Dezembro de 2006

BISCOITOS RÁPIDOS I

500 g de farinha
250 g de margarina
250 g de açúcar
2 Ovos

Mistura-se tudo bem sem levar muito tempo, unta-se um tabuleiro com margarina, só da primeira vez, nas outras põe-se apenas farinha.

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publicado por maria papoila às 20:27
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Sexta-feira, 4 de Agosto de 2006

BISCOITOS LEÇA

100 g de Manteiga
100 g de Açúcar
200 g de Farinha
1 Clara de ovo

 

Bate-se muito bem a clara com o açúcar, depois junta-se-lhes a manteiga derretida e bate-se durante 10 minutos. junta-se a farinha amassa-se com as mãos, quando se despegar das mãos fazem-se biscoitos. Vão ao forno em latas untadas de manteiga e polvilhadas de farinha.
Depois de prontos cobrem-se com "glacé" de chocolate.

 

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publicado por maria papoila às 00:04
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Domingo, 30 de Julho de 2006

BISCOITOS ESQUECIDOS

4 ovos
4 gemas
500 g de açúcar
500 g de farinha

 

Bate-se os ovos com o açúcar. Estando tudo bem batido, junta-se a farinha e depois de bem ligado fazem-se os biscoitos e leva-se em forno de temperatura regular.

 

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publicado por maria papoila às 00:12
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Sábado, 29 de Julho de 2006

BISCOITOS DE CANELA

300 g Farinha
300 g Açúcar
3 Ovos
1 C. de chá de fermento
Canela q.b.

Amassa-se tudo muito bem e forma-se umas bolinhas e vai ao forno em tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha.

 

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publicado por maria papoila às 00:02
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Domingo, 23 de Julho de 2006

ARGOLINHAS

250 g Farinha
125 g Açúcar
2 c. de sopa de manteiga
1 c. de chá de fermento em pó
1 Pitada de sal
Raspa de limão q.b.
2 ovos

Amassa-se tudo muito bem e forma-se umas argolinhas pequenas que vão a cozer em tabuleiro untado e polvilhado com farinha.
Quer forno moderado.

 

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publicado por maria papoila às 14:29
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