Domingo, 1 de Fevereiro de 2009

Bruschetta

Ingredientes:
pão grande ou cacete
manteiga
alho
tomate 

bacon
queijo mussarela
Azeite
orégãos, pimenta, sal q.b.

 

Preparação:

Cortar o pão em fatias grossas, barrar com manteiga e alho (podem por alho em pó). Cortar o tomate em quadradinhos e temperar com azeite, sal, pimenta e orégãos. Cortar o bacon também aos quadrados, e levar a fritar numa frigideira sem conteúdo nenhum, pois o bacon já tem a sua própria gordura, ate ficar tostadinho. Ponha em cima do pão já barrado com a manteiga e o alho o tomate temperado e o bacon, de seguida polvilhe com queijo ralado e leve ao forno ate o queijo derreter. Experimentem, porque e delicioso!!!!


Nota: Para barrar o pão com manteiga e alho também podem derreter a manteiga ao lume juntamente com o alho picado e depois e só barrar o pão com um pincel com este preparado.

 

 


 

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publicado por maria papoila às 17:49
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