Quarta-feira, 26 de Julho de 2006

BAVAROIS DE CHOCOLATE

250 g de chocolate
250 g de açúcar
4 gemas
6 folhas de gelatina
1/2 Lt. de natas

 

Desfazer o chocolate com o açúcar em pouca água, quando o chocolate estiver bem desfeito, tira-se do lume e junta-se-lhes as gemas e as folhas de gelatina derretida, e deixa-se arrefecer. Estando frio junta-se-lhes as natas batidas, e mete-se dentro de uma forma com feitios, molhada com água. Põe-se a gelar um bocado e serve-se.

 

publicado por maria papoila às 00:08
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2 comentários:
De Arte por um Canudo a 26 de Julho de 2006 às 15:16
Excelente. Deve ser delicioso.Força com essas dicas adocicadas.Bjs
De maria papoila a 27 de Julho de 2006 às 19:45
Olá, obrigada. Pois temos que aproveitar enquanto a balança não reclama eheheh

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