Pipocas da Maria

Ingredientes:
Massa
150 g de farinha
60 g de açúcar
60 g de manteiga
1 gema Creme
6 colheres de sopa bem cheias de açúcar
1 1/2 colher de sopa bem cheia de farinha maizena
4 gemas
500 ml de leite com umas gotas de baunilha

Preparação:

Misture os ingredientes todos amassando bem, e junte umas gotas de água se for preciso. Estenda a massa com um rolo e forre uma tarteira. Junte o açúcar com as gemas e mexa bem, de seguida junte a farinha maizena e mexa. Por fim junte o leite frio com as gotas de baunilha e leve ao lume num tacho mexendo sempre com uma colher de pau ate o creme engrossar. Retire e verta o preparado sobre a massa, leve ao forno nos 180 graus por 40 minutos ou ate ficar da cor dos pastéis de nata.